Куда за продуктами? Кто в супермаркет, а кто и на помойку…

22.05.2012

Кто они такие, «дампстер дайверы»? В мире их десятки тысяч, в Чехии - несколько сотен. Это не бомжи, и

не подростки из малоимущих семей. Речь идет о людях, которые чисто из экологических соображений питаются исключительно выброшенной на помойку едой.

Вместо прогулок по супермаркету с продуктами набитой корзиной они предпочитают подходить к заднему входу, где стоят большие контейнеры для еды с просроченным сроком годности, и запасаться продовольствием там.

По данным ООН, ежегодно в мире в мусорные баки выбрасывают почти 1,3 миллиарда тонн не использованной еды. Чешские статистики вычислили, что в Чешской Республике почти четверть всей не проданной пищевой продукции выбрасывают сами земледельцы, а это в цифровом эквиваленте означает почти 450 тысяч тонн продуктов.

«РЎС‚араюсь РЅРµ пользоваться общественным транспортом, РїРѕ возможности везде хожу пешком. Сортирую РјСѓСЃРѕСЂ, причем РЅРµ только СЃРІРѕР№, убираю леса. Р—Р° то, что ем продукты, найденные РЅР° РїРѕРјРѕР№РєРµ, СЏ РЅРµ стыжусь. Более стыдно было Р±С‹ жить расточительно. РЎРѕСЂРѕРє процентов еды РІ развитых странах попросту выбрасывают, хотя РІ то же время есть такие страны, РіРґРµ людям есть нечего», - РіРѕРІРѕСЂРёС‚ 37-летний Мирослав.

Есть Рё менее радикальные СЃРїРѕСЃРѕР±С‹ Р±РѕСЂСЊР±С‹ СЃ неэкономным использованием пищевой продукции. «РњРµСЃСЏС† назад РјС‹ устроили мероприятие, главной идеей которого было почистить Рё порезать сто килограмм овощей, Р° РЅР° следующий день РёС… раздать. Если Р±С‹ РјС‹ этого РЅРµ сделали, РёС… СЃСЂРѕРє годности Р±С‹ истек Рё РёС… Р±С‹ опять выкинули РЅР° РїРѕРјРѕР№РєСѓ», - рассказала еженедельнику TÝDEN представительница движения SLOW FOOD РђРЅРЅР° Гросманова.

Причем проблема нехватки продуктов питания актуальна и в самой Чехии. В стране растет количество детей, которым не хватает денег на питание в школьной столовой или на проезд на автобусе до школы. Ситуация в социально слабых семьях становится настолько неблагоприятной, что решением вопроса пришлось заняться министерству труда и социальной защиты.

«Рљ сожалению, растет количество детей, которые Р·Р° день РЅРµ съедают РЅРё РѕРґРЅРѕРіРѕ теплого блюда. Утром РѕРЅРё РЅРµ завтракают, РЅР° обед Сѓ РЅРёС… шоколадный батончик или пакетик чипсов, Р° вечером РёРј РґРѕРјР° дают бутерброд СЃ колбасой», - рассказал корреспонденту газеты PRÁVO министр образования Михаел Хладек. «Р•СЃС‚СЊ Рё такие дети, которые РЅРµ С…РѕРґСЏС‚ РІ столовую, так как РІ семье просто нет денег. Особенно остро эта проблема встает РІ семьях матерей-одиночек», - РіРѕРІРѕСЂРёС‚ министр.

Его ведомство собирается создать специальный фонд, который бы оплачивал школьное питание детям из таких семей. Обсуждается и возможность введения сети бесплатных школьных автобусов, так как зачастую учебное заведение выбирают на основе того, как далеко оно находится от дома.

В настоящее время в Чехии уже работает проект Обеды для детей, в рамках которого частные лица помогают оплачивать обеды детям из малоимущих семей. Группа добровольцев работает со 170 школами по всей республике