Чешские дети едят некачественное мороженое

13.07.2012

Специализированный журнал dTest, информирующий потребителей о качестве той или иной продукции

провел актуальное для жаркого летнего времени исследование. Тестированию подверглось 17 видов мороженого, результаты оказались удивительными.

Р?Р· 17 РІРёРґРѕРІ ванильного мороженого, продающегося РЅР° чешском рынке, всего лишь РѕРґРёРЅ РІРёРґ содержал исключительно молочный жир. Р’ большей части РґСЂСѓРіРёС… РІРёРґРѕРІ любимого детского лакомства вместо молока Рё сливок содержались более дешевые растительные жиры, например, кокосовый. РџСЂРё этом РЅР° этикетке была размещена информация Рѕ нахождении РІ продукте растительного жира. Р’ СЂСЏРґРµ наименований жиры растительного происхождения достигали 3/4 всего жирового состава мороженого.

РџРѕ сообщению журнала dTest, производители СЌРєРѕРЅРѕРјСЏС‚, как правило, РЅР° глазури, РІ состав которой РІС…РѕРґРёС‚ масло какао Рё молоко. Например, РІ составе РѕРґРЅРѕРіРѕ РёР· любимых чешских мороженых «РњРёС€Р°» РЅР° творожной РѕСЃРЅРѕРІРµ было обнаружено 95% насыщенных жирных кислот.

Тесты РЅРµ случайно проводились РЅР° ванильном мороженом. Р?менно РѕРЅРѕ лидирует РІ Чехии РїРѕ продажам, серьезно РѕР±РіРѕРЅСЏСЏ даже шоколадное. РџРѕ данным компании Nielsen, каждый чех употребляет более трех литров мороженого РІ РіРѕРґ, то есть примерно 20 штук. Р’ целом РїРѕ Чехии ежегодно продается почти 31,15 миллиона литров мороженого, что является РїРѕ Европе средним показателем. Лидером РїРѕ употреблению холодного лакомства являются скандинавские страны, РіРґРµ его употребляется более десяти литров РЅР° человека РІ РіРѕРґ